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分卷阅读65

一份。”

“这道煎鱼排,在我们酒店九百八十八。”

“……”

同样是鲑鱼,郭氏老店不止做的量大而且美味,而李国良这一道煎鱼排看着平淡无奇,竟然价格贵了十倍!

不得不感叹,酒店的五颗星真是加价的利器啊!

见白司琛不说话,李国良用刀叉小心翼翼地从另一块鱼排上切下一小块。“尝尝?”

狐疑地接过叉子,将鱼排放在嘴里。细细咀嚼,这味道……

“哇,真的好好吃!”白司琛忍不住感叹道。

这味道和郭振霖做出的完全不同,味道不重,只有淡淡地柠檬味配了点苹果醋的酸甜,更多的是鱼的鲜味。

“咱们的传统料理讲究的是调味,所以做鲑鱼的时候会用各种调味品搭配,不仅可以压制鱼腥味还能增色增香,但是西餐讲究是食材本身的味道,其他的调味品都不重要。”

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